La Maison domaine de Bournissac hôtel restaurant en provence

25.02.2009

Je ne vous ai pas encore parlé de ce lieu qui nous a donné un vrai moment de bonheur.
Nous fêtions nos 25 ans de mariage et mon petit mari a trouvé LA bonne adresse.
Plaisir des yeux, trés bon accueil et une cuisine qui aiguise les papilles.
Le chef est modeste ce qui est rare, de plus il prend le temps de vous écouter ce qui l'est encore plus!

Si vous passez dans le coin ( tout près de St Remy de Provence) n'hésitez pas une seule seconde, La Maison porte divinement bien son nom.

Menu "Degustation" ex

70 € / personne
Menu servi à l'ensemble de la table

Le foie Gras de Canard de Mr Duperrier Confit,en Terrine,Poelé,
Une cuillère de confiture de Tomate Verte

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Noix de Coquille Saint Jacques aux Asperges Vertes
Sauce Pomme de Terre, Eclats de Truffe

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Poitrine de Pigeon Fermier des Costieres roti sur coffre
Cuisse Confite,Petit Epeautre du Pays de Sault

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Présentation de Fromages Fermiers

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Dessert choisi à la carte selon votre goût

Tout est parfait de plus la restauration dans la région est rarement "donnée", il faut le savoir mais là, vous ne serez pas déçus.
Il y a également un menu à 45€ .Le lieu offre aussi un hébergement un bon *** étoiles.

Domaine de Bournissac
Montée d'Eyragues
13550 Paluds de Noves.
Tél: 0490902525
Fax: 0490902526

Mail : bournissac@wanadoo.fr

Entre St Rémy de Provence et Noves par la D30, prendre la D29 en direction d'Eyragues. Cliquez sur le plan pour l'agrandir. GPS : 43°50'08.17°N 4°52'55.13'E