Bluet des Vosges (88)

Venant du Canada, ces arbrisseaux résistent très bien à nos hivers rigoureux, par contre ils craignent les gelées tardives de printemps.

Il s'accommode avec du fromage blanc, de la glace, dans une salade de fruits mais on peut également le cuire sur des tartes dans des gâteaux, dans des beignets.

D'autres transformations sont proposées, en confiture, à l'aigre doux, en liqueur, en chocolats... vous pouvez en acheter chez

Roland et Dorothée Balandier " Bluet des Vosges "
3, Les Haies Vallées
GIRMONT VAL D'AJOL
88340 LE VAL D'AJOL

Comments

[eleonore]

Après plusieurs semaines sur un rythme ralenti avec les blogs, c’est l’heure de la rentrée. Eh oui, il faut s’y faire, la période des vacances est bien terminée pour beaucoup d’entre nous. J’espère (pour toutes et tous) qu’elle fut douce et riche, au delà des réalités un dépaysement ou simplement un divertissement.

On fourmille de mille et un projets en tête. On s’est rechargé d’énergie et d’un plein de vitamines. Ce sont les préparatifs de la rentrée scolaire pour les uns. C’est la reprise du travail pour les autres. Mais il reste quelques petits jours de ce mois d’août, l’occasion pour moi de vous souhaiter à tous un bon week-end, sous le soleil si possible. Ps : mille excuses pour le copier/coller.