Croustillant de foie gras

 Prendre une feuille de brick par personne, environ 40g de foie gras cru, 1/6 de pomme Golden, 4 épices, du beurre.

Posez votre morceau de pomme sur la brick pliée en deux, puis le foie gras, assaisonnez. Pliez et beurrez la feuille.

Enfournez  dans un four préchauffé à 180° Th 6 pour 10 à 15 min.

Dégustez avec une crème fouettée dans laquelle vous aurez ajoutée des baies roses.

BON APPETIT !

Comments

[Jean-Marc GUILLEMAUD]

absolument délicieux ainsi que toute la suite du repas, j'en ai meme fait de la publicité au boulot, mais sans donner l'adresse évidemment

[eleonore]

Du foie gras...j'adore et ta recette est toute simple..bravo...

[Liza]

Alors ça ce doit être drôlement bon !
LIZAGRECE