De brick à mangue

J'adore tout ce que l'on peut faire avec la feuille de brick en salé aussi bien que sucré.

A la fin d'un repas ce week end , j'ai confectionné des chaussons à la mangue.
+ Prendre un paquet de feuilles de brick ( 10)
+ 1 paquet de mangue( en tranche) surgelé ( picard) elles sont délicieuses!
+ menthe ou mélisse fraiche
Pour accompagner je propose une belle boule de glace au chocolat avec pépites avec la menthe fraiche à coté

Poser le morceau de mangue au centre de la brick  , rabattre le bas sur le fruit , le coté droit puis gauche et rabattre le tout vers le haut .
Mettre un peu de jaune d'oeuf battu au pinceau et enfourner dans le four à 200° 10 minutes 
Surveiller qu'ils ne dorent pas trop. Le chaud, le croustillant et le moelleux de la mangue associés au froid de la glace, c'est succulent.
Rapide et pratiqueUne autre présentationBon Appétit

Comments

[liza]

Et bien on ne s'embête pas chez les "Tiloup" ... Hum ! Miam !
LIZAGRECE