Prendre une feuille de brick par personne, environ 40g de foie gras cru, 1/6 de
pomme Golden, 4 épices, du beurre.
Posez votre morceau de pomme sur la brick pliée en deux, puis le foie gras, assaisonnez. Pliez et beurrez la feuille.
Enfournez dans un four...