MOJITO (A boire avec modération)

 Ingrédients du Cocktail pour 1 personne

• 6 cl de rhum

• 1/2 citron vert

• 1/2 cuillère à soupe de sucre roux (cassonade)

• 7 feuilles de menthe

• eau gazeuse (perrier)

Préparez la recette du Cocktail Mojito directement dans le verre. Bien écraser le demi citron vert coupé en dés avec une bonne cuillère à soupe de sucre dans le verre à l'aide d'un pilon. Placez la menthe fraîche dans la préparation et pilez-la délicatemente sans la broyer. Remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum. Mélangez et complétez avec de l'eau gazeuse... Voila, le Mojito est prêt.
Personnellement, je rajoute du sucre de canne liquide.