Le blog de tiloup

Jeudi 5 juin 2008

Exposition Camille Claudel

Lorsqu'il y a plusieurs années (24 ans) j'ai découvert Camille dans le livre d'Anne Delbée je suis tombée "amoureuse"de cette femme extraordinairement belle, géniale dans son art et remplie de douleurs.
A la fin du livre j'étais déchirée et curieusement portais une forme de responsabilité à sa fin terrible.
Comment rester insensible à la folie de Camille mais plus encore à celle de Rodin dans sa trahison, sa jalousie et de toutes les personnes qui ont eu peur de cette femme sculpteur née dans une époque qui ne lui laissait aucune place. 30 ans d'enfermement et juste une place dans une fosse commune...
Si je me permets de la nommer de son prénom c'est qu'elle fait partie de moi et je suis certaine que de me l'approprier un peu n'est que le signe de mon attachement réel. Comprenne qui pourra.

Expo
Rétrospective Camille Claudel, Musée Rodin, 79 rue de Varenne.
Tous les jours sauf lundi, 9h30-17h45, le mercredi jusqu'à 21h
Tarifs: 7€ / 5€
Jusqu'au 20 juillet

Fermeture du parc à 19h. Entrée valable 1/2 h, temps de visite libre.

Le musée Rodin consacre une rétrospective exceptionnelle à Camille Claudel. Cette exposition rassemble l’essentiel de l’oeuvre de l’artiste avec plus de 80 sculptures en marbre, terre cuite, plâtre, onyx et bronze, ainsi qu’une dizaine de gravures et dessins provenant de collections publiques et privées. Certains documents, comme la correspondance de Rodin et Camille.
Claudel et des photographies d’époque, complètent cet ensemble.
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par tiloupdesbois publié dans : voyage- sortie communauté : au fil des rêves
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Jeudi 5 juin 2008

L’aide mémoire Alzheimer

jeudi 5 juin 2008
L’aide mémoire Alzheimer

J'ai vu ce produit sur l'émission de télé matin et je pense que nous devons transmettre cette info puisque cela permet à des personnes souffrantes de cette terrible maladie de vivrent mieux et d'aider l'entourage qui peine beaucoup également.
Un simple petit boîtier gris à porter autour du cou. C’est le produit qui pourrait bien transformer la vie de milliers de personnes âgées et de patients atteints par la maladie d’Alzheimer. Le Mem-X rappelle au malade d’Alzheimer ce qu’il doit faire dans sa journée grâce à des messages enregistrés par la famille. Quant l’appareil sonne, l’utilisateur n’a qu’un bouton à appuyer pour arrêter l’alarme et entendre le message.
Prix : 130€
Plus d’informations sur www.mem-x.fr ou par téléphone au 01 76 91 69 08.

par tiloupdesbois publié dans : PRATIQUE communauté : au fil des rêves
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Mardi 3 juin 2008

Croustillant de foie gras

Prendre une feuille de brick par personne, environ 40g de foie gras cru, 1/6 de pomme Golden, 4 épices, du beurre.

Posez votre morceau de pomme sur la brick pliée en deux, puis le foie gras, assaisonnez. Pliez et beurrez la feuille.

Enfournez dans un four préchauffé à 180° Th 6 pour 10 à 15 min.

Dégustez avec une crème fouettée dans laquelle vous aurez ajoutée des baies roses.

BON APPETIT !

par tiloupdesbois publié dans : CUISINE communauté : au fil des rêves
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Mardi 3 juin 2008

Chantilly de tarama

Juste un peu de crème fleurette que vous battez puis incorporez le tarama, le citron , laissez au frais au moins 2 heures.Ajoutez de l'aneth puis quelques oeufs de saumon. Dégustez en apéro avec des blinis.

par tiloupdesbois publié dans : CUISINE communauté : mes loisirs et passions
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Mardi 3 juin 2008

Un amour de chou

Pour un dessert chocolaté tout en étant léger voici une petite idée que je veux partager avec vous.

Préparez une mousse au chocolat
Une tablette de 200gr de chocolat noir dessert
6 oeufs
1 cuillère à café de rhum
un peu de sucre ou édulcorant ( à votre convenance)

Faire fondre le chocolat avec 4 c à soupe d'eau au micro onde ou au bain marie.
Séparez les jaunes des blancs et battre les jaunes avec le sucre et le rhum, ajoutez le chocolat et mélangez intimement.
Montez les blancs + 1 pincée de sel en neige et incorporez les délicatement à votre mélange chocolat.
Mettez au froid 4 heures puis remplissez des
chouquettes coupées en deux .

Servir avec une boule de glace ou sorbet et des fruits cuits ou en salade.
Moi j'avais préparé des bananes flambés + sorbet mangue.

BON APPETIT!

par tiloupdesbois publié dans : CUISINE communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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Mardi 3 juin 2008

Pliage de serviette "Un dîner presque Parfait"

1.Posez la serviette à plat, côté endroit sur la table et rabattre les quatre pointes vers le centre.

2. Commencez par ex par les deux pointes du haut et procédez pour chaque pointe séparément en appuyant l'ongle du pouce exactement au milieu du coté supérieur.

3. Répétez l'opération avec les pointes du bas .Soyez précis afin que les quatre pointes se touchent exactement au centre. Assurez vous auparavant que la serviette n'a pas été déformée lors du repassage: Il est impératif qu'elle soit parfaitement carrée. Lors du pliage, soyez attentifs aux moments où il faut retourner la serviette; ils sont déterminants pour le résultat final. Recommencez la même chose puis tirez sur les "oreilles" des quatre pointes.

A vos marques prêts partez!

par tiloupdesbois publié dans : DECO . PEINTURE. ART communauté : Loisirs créatifs
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Mardi 3 juin 2008

Vive les Mariés Bis

Le 12.07.08 nous serons à un autre mariage et pour ces futurs jeunes mariés toujours avec l'idée du coeur voici un autre modèle.

C'est un petit geste perso et je trouve cela plutôt sympa.
Celui ci a pris moins de temps que la 2 chevaux alors c'est bon pour les personnes ayant peu de temps.
Explications sur demande.

par tiloupdesbois publié dans : DECO . PEINTURE. ART communauté : Loisirs créatifs
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Mercredi 28 mai 2008

Couscous Mouton

Voici le couscous que j'ai l'habitude de préparer pour les enfants et les amis. Je n'ai pas pris le temps de prendre les photos durant la préparation j'avais fort à faire car le lendemain c'était l'anniversaire de notre fille Chloé le 25 Mai : Oui oui le jour de la fête des mères! 24 ans.

C'est très simple, la seule chose que je peux conseiller c'est de le préparer un jour à l'avance.
C'est meilleur et si vous devez dégraisser le bouillon c'est simple et sain.
Voici comment je le prépare/

Je coupe tous les légumes
_ Courgettes et carottes en tronçon
_ Navets, tomates, poivrons rouges et verts, rutabagas en morceau.
_1 boîte de pois chiche
_ 1 Epaule d'agneau coupée en gros morceaux par votre boucher et des morceaux de collier.
_ Cumin et poudre de genièvre ( si vous trouvez)

Faire revenir la viande dans de l'huile d'olive et dans une grande cocotte quand elles est un peu dorée ajoutez 1 litre et demi d'eau bouillante mettre 2 cubes de bouillon poule + les épices et tous les légumes en mettant les plus longs à cuire au dessus ( si si) couvrez et laissez mijoter 2 heures.
Ajoutez les pois chiche , laissez refroidir puis mettez au frigo.

Le lendemain pendant que vous réchauffez à feu moyen le couscous préparez votre semoule comme indiqué sur votre paquet( 5 minutes) je rajoute du beurre laissé dehors depuis le soir d'avant cela donne un petit goût sympa et voici un plat qui ravira vos convives, de plus vous êtes à table avec tout le monde et cela c'est génial.
BON APPETIT!

par tiloupdesbois publié dans : CUISINE communauté : mes loisirs et passions
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Lundi 26 mai 2008

*Vaute aux cerises

Ingrédients:

750 g de cerises
½ l de lait
20 cl de crème fleurette
250 g de beurre
6 œufs
400 g de farine
160 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
5 cuillerées à soupe de kirsch
100 g d’amandes en poudre
1 cuillerée à soupe de sucre glace

* Le mot "VAUTE" désigne en Lorrain une grosse crêpe

Préparation de la recette de Vaute lorraine aux cerises :

Verser le lait et la crème fleurette dans une casserole et y faire fondre le beurre (sauf une noix pour le moule) sur feu doux.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Dans une grande terrine, mélanger la farine, le sucre, le sel et creuser un puits.
Y mettre les jaunes d’œufs et le kirsch. Travailler à la cuillère en bois en délayant peu à peu avec le mélange beurre-lait, puis battre vigoureusement la pâte et la laisser reposer 2 heures (on peut réaliser cette opération avec un blender. Ce n’est alors pas la peine de laisser reposer).
Pendant ce temps, laver, équeuter et dénoyauter les cerises. ( moi je laisse les noyaux c'est meilleur au goût).
Les éparpiller dans un moule à manqué en porcelaine à feu ou en verre (ou un plat à four) beurré.
Préchauffer le four (thermostat 7 – 210°C).
Monter les blancs d’œufs en neige ferme et les incorporer à la pâte, ainsi que les amandes en poudre.
Verser cette préparation sur les cerises.
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 10 minutes, puis baisser le thermostat à 6 (180°C) et poursuivre la cuisson 20 minutes.
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
Servir tiède sans démouler.
Une variante de ma grand-mère pas diététique mais savoureuse.
Mettre la préparation dans une grande poële huilée de 3 c. à soupe. A mi cuisson retourner la "crêpe" à l'aide d'un plat et laissez cuire à feu doux minimum de cuisson 1/2 heure à 3/4 d'heure.
Bon appétit!

par tiloupdesbois publié dans : CUISINE communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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Lundi 26 mai 2008

Le temps des cerises

Quand nous chanterons le temps des cerises
Et gai rossignol et merle moqueur
Seront tous en fête
Les belles auront la folie en tête
Et les amoureux du soleil au cœur
Quand nous chanterons le temps des cerises
Sifflera bien mieux le merle moqueur

Mais il est bien court le temps des cerises
Où l'on s'en va deux cueillir en rêvant
Des pendants d'oreilles
Cerises d'amour aux robes pareilles
Tombant sous la feuille en gouttes de sang
Mais il est bien court le temps des cerises
Pendants de corail qu'on cueille en rêvant

Quand vous en serez au temps des cerises
Si vous avez peur des chagrins d'amour
Evitez les belles
Moi qui ne crains pas les peines cruelles
Je ne vivrai pas sans souffrir un jour
Quand vous en serez au temps des cerises
Vous aurez aussi des peines d'amour

J'aimerai toujours le temps des cerises
C'est de ce temps-là que je garde au cœur
Une plaie ouverte
Et Dame Fortune, en m'étant offerte
Ne saura jamais calmer ma douleur
J'aimerai toujours le temps des cerises
Et le souvenir que je garde au cœur

Ce morceau a été le premier joué au piano par mon fils pour les 50 ans de mariage de ses grands parents il y a 5 ans déjà.
C'est vrai que cette chanson a quelque chose de nostalgique surtout lorsque l'on a dépassé le temps des cerises...
Malgré un temps assez épouvantable en ce mois de Mai les cerises sont bien là.

Nous avons mangé toutes celles qui se trouvaient sur le plus petit des 2 cerisiers " coeur de pigeon", plus précoce et fortement généreux cette année.
Quant au deuxième il donne déjà toutes ses promesses car il est chargé à toc. Le voici, les cerises sont de gros bigarreaux "burlat "noires mûres dans quelques semaines.